我對法棍麵包的熱愛超乎想像 在台灣每次到日式麵包店一定要買一大根回家 來美國之後不誇張 每星期一定要做一次 我發現除了熟能生巧之外 好工具也很重要 下次有機會來介紹我家的道具～ 法棍麵包是含水量70%左右的麵包 所以可以達到表皮酥脆 內裡鬆軟的口感 但是很可惜在美國目前我都沒還有吃到可以媲美台灣的法杖麵包 當然自己做還不是那麼厲害 不過可以吃到新鮮鬆軟的麵包我已經覺得超級幸福拉～ （我只能很肯定地說，比美國的麵包店好吃 哈哈） Tags: 4 comments 19 likes 0 shares Share this: 羅比媽的育兒與實驗廚房 About author 曾任職於台灣奧美廣告的副業務總監以及台灣雅虎奇摩電子商務的行銷副理，原本有著亮麗頭銜與大好前途，也是個工作狂aka拼命三娘卻因為意外懷上混血寶寶而正式升任「羅比媽」一職，現在定居美國西雅圖。 「超美味」輕鬆上桌親子料理，打發一家子的好味道 「超健康」解析市售兒童用品，打造無毒的居家生活 「超手藝」簡易親子手工藝教學，家庭關係大大躍進 「超體貼」婆媳夫妻關係撞牆期，用心傾聽客觀解答 「超有料」西方所見所聞育兒經，教養新知面面俱到 親子部落客羅比媽 和你我一樣，一邊當媽媽一邊學習如何當媽媽 Robbie暖男哥 + Blair暴走妹 羅比媽的美國走跳人妻旅程 商業合作請洽經紀人Tina [email protected] 104923 followers 56228 likes "https://www.robbiemama.com/" View all posts